Assortiment Bistrobites

Diverse hapjes voor bij de borrel. Verrassend, uitgebreid en de vertrouwde klassiekers, die uw borrel net dat beetje extra geven.

Plateaus voor bij de borrel

Luxe kaasplateau

Bestaande uit diverse binnen-en buitenlandse kazen inclusief chutney en vijgenbrood. ( vanaf 5 pers. per plateau)

Luxe charcuterieplateau

Bestaande uit diverse Italiaanse en Spaanse vleeswaren. (vanaf 5 pers. per plateau)

Mix van luxe noten

(vanaf 5 pers)

Mix van diverse soorten olijven

(vanaf 5 pers.)

Groentesticks + dips

(vanaf 5 pers.)
Vlees Bistrobites

Gevulde tomaatje

Tomaatje gevuld met een mousse van cranberrypaté

Carpaccio bonbon

Bonbon van carpaccio-Parmezaan/pijnboompit/truffel

Cupcake carpacccio

Hartig/Parmezaan/pijnboompit/rucola

Amuse Parmaham

Zoete uitjes met truffelmayonaise en rucola

Pittig gehaktballetje

Met pindasaus

Bistroburger mini

Met cheddar of geitenkaas (minimale afname 20 stuks).

Soesje gerookte kip

Met een mousse van gerookte kip en bieslook

Paté van eend

op een krokant toastje met vijg

Amuse van steak tartare

met een kwartel ei
Vis Bistrobites

Pikant garnalen spiesje

Rode peper/knoflook.

Spiesje tonijn

Met wasabi en zwarte sesam

Roggebrood paling

Rode biet/zure room/dille

Soesje

Met een mousse van zalm.

Chioggia

Met zalm en maanzaad

Cupcake de la mer

Hartig/zalm/garnaal/dille
Vega Bistrobites

Reuzedadel

Met monchou

Taartje

van Old Amsterdam & ui

Gegrild courgette rolletje

Ricotta

Gegrild aubergine rolletje

Boursin/basilicum

Roggebrood geitenkaas

Vijg/honing/walnoot

Gazpacho

Geitenkaas

Amuse hapje

Met een mouse van ricotta en honing

Bruchetta tomaat

Gegrilde groenten

Met roomkaas

Cupcake mexicano

Hartig/mais/avocado/jalapeno

Soesje

Gekarameliseerd en gevuld met geitenkaas

Cupcake gorgonzola

Hartig/gorgonzola/vijg/port

Cup met een mousse van rode biet

met gegrilde groenten
Diverse soorten wraps

Wrap gegrilde kip

Met kerriemayonaise en mandarijn

Wrap gerookte zalm

Creme fraíche en mierikwortel

Wrap ham

Honing-mosterd, mayonaise en komkommer

Wrap hummus

Met gegrilde groente

Wrap rode biet

Met geitenkaas en advocado

Wrap carpaccio

Met pijnboompitten en truffelmayonaise
  • *Voor alle Bistrobites geldt een minimale afname van 10 stuks per soort
  • *Minimaal bestelbedrag van €50,-
  • *Alle prijzen zijn excl. BTW

Ons aanbod